Линии по переработке ореха кедрового на ядро

Объем получаемого очищенного ядра из кедрового ореха в России обычно составляет от 27 до 33%. Его величина зависит от ряда характеристик, которые определяются регионом произрастания. Производство полезного масла на прессах составляет 40-42% по весу от ядра и до 60% жмыха.

При обработке кедрового ореха выполняются следующие технологические операции:

• Подготовка к хранению (сушка и очистка). Производится в специальных камерах на протяжении нескольких дней.
• Деление на фракции по крупности. Также называется калибровкой. Осуществляется на сепараторах ЗМ-2, ЗМ-10/5 или ЗМ-15.
• Шелушение. Производится с помощью абразивных камней с минимальным риском дробления.
• Удаление примесей и брака. Происходит под действием одной или двух зерноочистительных машин.
• Снятие пленки. Осуществляется на пневмошлифовальном станке высокой эффективности.
• Мойка. При помощи воды вымываются мелкие частицы скорлупы и дробленого ядра.
• Сушка. Как правило, для этого используют лотковые сушилки.
• Окончательная очистка (сортирование по цвету).
• Подготовка к упаковке.
• Транспортные операции. На всех этапах доставка обеспечивается специальной техникой, гарантирующей бережное отношение.